濟南路上的上海鄉村,總讓人想起老台北的人情味。這一天,我們一群相識四十多年的老同事再次相聚,有人已退休多年,有人還在職場發光發熱,也有人早已含飴弄孫。歲月在我們的臉上留下痕跡,卻帶不走那份一起走過青春歲月的情誼。
四十多年,從年少到白頭,我們見證了彼此的人生。年輕時一起為工作打拚,下班後聚餐談天;如今再相聚,聊的是健康、兒孫與旅行,也聊著當年的趣事。最難得的是,即使多年不見,只要一句「最近好嗎?」便能瞬間找回熟悉的默契。

選在上海鄉村聚餐,也是因為它就像我們的情誼一樣,經得起歲月考驗。這家創立四十餘年的老字號餐廳,以道地的上海、江浙料理聞名,融合台灣人口味,在傳統中不斷創新。從食材挑選到火候掌握,都保留著江浙菜細膩、講究的特色,讓許多老饕一吃就是數十年。
套餐桌宴一道道端上桌,更讓人感受到中式宴席的豐盛與溫暖。前菜拼盤精巧開胃,醉雞肉質細嫩、海蜇皮爽脆鮮美;熱騰騰的砂鍋料理香氣四溢,濃郁的湯頭蘊藏著時間慢熬的精華。招牌的烤方肥而不膩、入口即化,醬香與甜香交融,是上海菜的經典代表;清蒸鮮魚則以最簡單的料理方式,呈現食材最鮮美的原味。最後再以精緻點心與甜品作結,不僅滿足了味蕾,也讓這場聚會畫下最美好的句點。
















席間大家舉杯相敬,笑談往事。有人打趣當年加班最晚的是誰,有人回憶第一次出差的趣聞,也有人感嘆歲月飛逝,沒想到轉眼竟已相識四十多年。原來人生最珍貴的,不只是事業上的成就,而是一路走來仍願意相聚的人。
看著滿桌佳餚與一張張熟悉的笑臉,我忽然覺得,美食之所以動人,不只是因為味道,而是在於陪你一起品嚐的人。上海鄉村傳承的是數十年的料理功夫,而我們傳承的,則是四十多年不曾褪色的情誼。
人生能有多少個四十年?能與老同事們相約再聚、共話當年,便是一種難得的幸福。願我們都能在往後的歲月裡,繼續珍惜每一次相聚的時光,把笑聲留在餐桌上,也把情誼留在心裡。



